Logo

ENTRY

 
 

Monday 3rd March, 2008

Asia > China > Chongqing

Chongqing Hotpot

Category: AsiaExcursion, 2008
 

COMMENTS

Ma says:
6th March 2008
Doppade du köttet i kokande buljong? Dricker man te till maten?
Fredrik responds:
7th March 2008
Yes, precis. I princip tillagar man maten sjalv genom att doppa det som man har pa de olika faten ner i den kokande buljongen.

Efter att det man doppat i buljongen ar fardiglagat sa har man en liten skal (den pinnarna ligger pa) med en oljig kryddblandning som man doppar maten i. Kryddblandningen gor man sjalv genom att tilsatta den mangd man vill av vitlok, socker och nagot at vitpepparhallet. Jag ar lite osaker pa vad det var, men gott var det.
Ma says:
7th March 2008
Du blir ju expert på det här! Ser fram emot en spännande middag hemma hos dig;)

ASK QUESTIONS OR GIVE COMMENTS

Name (required)

 

Website

 
Safety code image

Type the 3 character safety code (required)

 
 

Is this a super private message only for Fredrik?

No Yes