Hur svenskt är egentligen köttfärssås (och spaghetti, antar jag)? Det är iofs den Husmanska nationalrätten, men jag skulle gissa att det är ett italienskt påfund.
Fredrik responds:
14th January 2009
Ja, jag gissar också att det är så. Om jag gör köttfärssås här och bjuder på så är det mer "det här äter jag ofta hemma i Sverige" än "det här är Svensk mat".
Jag blir sugen på hjortronsylt med glass, men det blir lite långt att åka om vi skall äta med er. Nu väntar vi höra resultatet av köttbulls-festen. Skall hälsa så gott från farmor, hon har hittat stora atlasen och följer din resa. Momo och jag hänger med på Google. Ha det så bra och take care.
Fredrik responds:
19th January 2009
Det blev en hjortonsylt med vaniljglass häromdagen. Fantastiskt gott.
Inget datum är satt för "Köttbullsfesten". Jag lovar att ta bild och skriva en rad när och om jag får till några köttbullar.
