Logo

ENTRY

 
« page 6
 

Tuesday 6th January, 2009

Asia > Taiwan > KaohsiungAsia > Singapore > Singapore

Report #4 - Singapore and Taiwan

Category: AsiaAdventure, 2008-2009
Not yet in English
9 COMMENTS7 RESPONSES
 

COMMENTS

#1
uffe says:
6th January 2009
Lite förslag på svensk mat var det ja..

Kålpudding? Isterband? Dillkött? Palt? Fläsk och bruna bönor? Lungmos? Raggmunk? Kroppkaka? Kalops? Blodpudding? Rotmos?

:))
Fredrik responds:
6th January 2009
Hahahaha. Jag tror inte det blir någon lungmos. Blodpudding skulle jag kunna tänka mig om GEAs färdiga gick att fåp tag i :P. Raggmunk är en rätt bra idé.... hm.. jag ska fundera lite.
#2
Mormor says:
6th January 2009
Här är recept på köttbullar. 5 hg malet kött av nöt.Lägg 2 skivor dagsgammalt vitt bröd i 1,5 dl vatten eller mjölk i blöt minst 10 min. Riv en gul lök, 2 msk räcker, 1 tsk salt,,peppar efter smak. Blanda allt väl. Stek gärna ett prov.Behövs det mer kryddor? Stek i smör, olja eller margarin på medelstark värme först så de får färg, sänk värmen något och stek färdigt. Skaka pannan några gånger under tiden. Lycka till!
Fredrik responds:
6th January 2009
Tackar! Jag tror det kan bli ett seriöst försök på köttbullar faktiskt... kanske med pasta och ketchup.
#3
Mormor says:
6th January 2009
Som jag sa´i Skype så skall det vara ett ägg oxå, som morfar kommenterade : utan skal. Lycka till!
#4
Ma o Pa says:
7th January 2009
Nar ska vi komma? Vi ar ju inte sa himla langt bort fran dig nu. Just nu i Hanoi o i morgon ska vi forsoka att hitta en affar som saljer mungigor.
Kul att lasa vad du haft for dig, nu nar vi inte har mojlighet att komma at internet sa ofta.
Fredrik responds:
8th January 2009
Kom när ni vill ;P

Jag hittade ju en bra mungiga-affär när jag var i Hanoi. Kommer dock inte ihåg var den låg. I gamla stan någonstans... Men det finns nog många bra ställen med mungigor :)
#5
uffe says:
8th January 2009
Åh, snackar ni om såna där skumma mungigor med många blad osv? :))
Fredrik responds:
9th January 2009
Nja, det är nog basic-varianten de är ute efter även om det vore kul med en flerbladig :)
#6
Daniel L says:
9th January 2009
Första gången jag kollar in sen du åkte. Verkligen ett riktigt äventyr du är ute på! Riktigt avis. Tips på svensk mat: blodpudding!

http://www.coop.se/includefiles/MODU LER/CCMS/show_page.asp?iMappeID=180&sSideNavn=Rece pt+kort&iOpskrift=32980
Fredrik responds:
9th January 2009
De har faktiskt lite olika varianter av blodpudding här i Taiwan. Bland annat blodpuddingssoppa och friterad blodpudding. De är dock inte lika goda som den svenska blodpuddingen :).
Hmmmm.. Jag älskar svensk blodpudding och det vore kul att göra egen men det verkar lite halvkomplicerat. Jag sparar blodpuddingreceptet så får vi se om det blir något jág försöker mig på i framtiden. Tackar för länken :)
#7
Johanna says:
9th January 2009
Har provat saltlakritstestet i USA - med samma fantastiskt roliga resultat! Vad har de att kontra med - där de skrattar åt dig?

/Moster
Fredrik responds:
12th January 2009
Hm, jag vet inte riktigt. Kanske Stinky tofu eller blodpuddingen blandad med ris. I vanliga fall gillar jag ju blodpudding men den är inte riktigt samma här...
#8
Husman says:
9th January 2009
Hälsar från Teneriffa.. inte lika exotiskt som dina utflykter, men iaf närmare dina breddgrader :P
Du har tur som inte behöver åka hem till kylan och mörkret i första taget.
#9
Anna ElviraNew window says:
16th September 2009
Hej!!!! jag bor i grekland, och bjod min chef pa jungelvral en gang, och han fragade om jag forsokte fa sparken :)Jag sag att du hade letat engelsk undrtext for yrrol!!!! Jag letar efter samma sak.... Har du mojligtvis hittat nagra??? Min blog ar http://annaelvira1111.blogspot.com
Fredrik responds:
23rd September 2009
Jag har insett att man ska vara försiktig med att bjuda på djungelvrål utomlands :)

Tyvärr har jag inte hittat någon undertext till Yrrol ännu. Om jag hittar några säger jag till!

ASK QUESTIONS OR GIVE COMMENTS

Name (required)

 

Website

 
Safety code image

Type the 3 character safety code (required)

 
 

Is this a super private message only for Fredrik?

No Yes